Готовим дома

Этот вкусный и полезный десерт.

Делается он очень быстро. Можно готовить из замороженных фруктов.

Иногда делаю все заготовки с вечера, укладываю в форму и ставлю в холодильник (морозильник), утром в духовку и все, через несколько минут завтрак готов.

Увидела этот рецепт в одной из телепередач

Мои дополнения выделяю синим.

Итак.

Время приготовления (с выпечкой): 40-50 минут

Ингредиенты (6 порций):

- хлопья овсяные - 1 стакан

- яблоки - 2-3 штуки

- черешня (или вишня) без косточек - 200-300 гр.

- сахар коричневый - 4 ст. ложки (сахар можно белый, можно вообще без сахара, если вы следите за калориями)

- сахар белый - 2 ст. ложки

- крахмал - 2 ст. ложки (не добавляю если фрукты не слишком сочные)

- масло растительное - 3 ст. ложки

- кардамон, корица, ванильный сахар - по вкусу

(я корицу не добавляю, не люблю)

Можно делать с любыми фруктами которые есть под рукой.

Я взяла разноцветную черешню, яблоки и груши из своего сада .

У черешни удаляем косточку. Мне понравилось делать это таким приспособлением

Яблоки и груши режем кубиками.

В сковороде нагреваем масло, добавляем сахар.

Как только сахар растаял, добавляем овсяные хлопья и быстро перемешиваем.

Слегка обжариваем и перекладываем в тарелку.

Даем остыть.

В глубокой чаше смешиваем фрукты, если они сочные, посыпаем крахмалом.

Если нравиться, посыпаем корицей и кардамоном.