Как приготовить улитки
Это один из вариантов того как приготовить улитки. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.
Рецепт блюда улитки был автоматически добавлен 19 августа 2011.
Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. На приготовление в среднем уходит 1 ч. 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 5 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.
Ингредиенты- Для теста:
- 1 яйцо
- 0,5 ст. молока
- 0.5 ч. л. соли
- 1 кг. муки
- Для начинки:
- фарш "домашний"(говядина+свиннина)
- 1 яйцо
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100гр. сливочного масла
- 1 Замесить тесто, как на пельмени! Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
- 2 Приготовить фарш: смолоть мясо, добавить яйцо, соль, тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
- 3 Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно. И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см. Варить их следует на пару, я тушила в сковороде, до готовности фарша. Подавать можно с соусом или майонезом!
- Улитки Сначала готовим начинку! Для этого мелко нарезаем крабовые палочки, трем сыр и все это смешиваем (количество крабовых палочек и сыра зависит только от вашего вкуса). Зат.
- Печеньки-Улитки Ингредиенты Приготовьте шоколадное масло(растопите шоколад с маслом).Выложите один лист теста на стол, смажьте его маслом. Сверху положите второй лист, снова смажьте. Свер.
- Творожные улитки Для начало приготовить дрожь затем замесить тесто и оставить на час. курагу порезать не большими кусочками, добавить изюм и добавить 2 ложки мёда как тесто подайдет дела.
- Творожные "улитки" После охлаждения тесто разделите на две части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3-5мм. На один пласт выложите оставшийся творог и разро.