Как приготовить суши

Рецепт приготовления суши.

Японская кухня славится своею простотой и изысканностью. В большинстве своих блюд они стараются сохранить и подчеркнуть естественный вкус каждого продукта. Одним из ярких примеров такого отношения к пище и являются суши. По сути, это блюдо очень простое – оно готовится из риса и сырой морской рыбы и морепродуктов, а так же овощей и нескольких других простых ингредиентов, вроде тамагояки (сладкого японского омлета) или тофу....

Читать дальше

Быстрый заказ

Описание товара Машинка для закрутки суши и роллов PERFECT ROLL - SUSHI (Перфект Рол Суши) Японская кухня по праву считается одной из самых полезных для здоровья человека, так как основной рацион этого народа состоит из рыбы. И если Вы так же неравнодушны к суши роллам, как и жители страны восходящего солнца, то без кухонной машинки Perfect Roll Sushi Вам просто не обойтись!...

Читать дальше

Суши в домашних условиях

Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. И в этом нет ничего удивительного, ведь японцы свято верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз....

Читать дальше

Суши в домашних условиях

Ингредиенты: (40-50 шт.) 500 гр. риса 750 мл. воды 5-6 листов нори 70 мл. рисового уксуса или 5% яблочного 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли соевый соус 250 гр. рыбы (семга или тунец) 1 огурец, сыр, крабовые палочки, креветки… Что нужно для суши: Итак, чтобы приготовить домашние суши, нам потребуется сходить в супермаркет и в отделе экзотической (азиатской) пищи приобрести необходимые ингредиенты....

Читать дальше

Как правильно приготовить суши дома

Суши, или суси — самое известное японское блюдо, которое подают уже, наверное, в любой, даже максимально отдаленной от Японии, цивилизованной стране. Хоть это блюдо и на любителя, таких «любителей» огромное количество по всему миру. И не зря: в суши мало холестерина, они низкокалорийны и при этом весьма питательны....

Читать дальше

Доставка вкуснейшей пиццы бесплатно. Новое меню!

Доставка пиццы на дом и в офис Для того чтобы заказать бесплатную доставку пиццы, достаточно за 2 часа до обеда связаться с нашими менеджерами - и в установленное вами время к вам прибудет курьер с ароматной, только что из печи, пиццей. Качественный сервис, широкий выбор блюд, акции и скидки и, конечно же, по-настоящему вкусная еда - для каждого нашего клиента!...

Читать дальше

Одно из преимуществ суши, это отсутствие необходимости покупать специальные кухонные принадлежности для их приготовления. Прежде всего, вам нужен очень острый нож. Существует классический нож для приготовления суши - бенто, но любой острый нож подойдет. Лезвие Бенто – из углеродистой стали, а рукоятка из древесины хо, так как хо не скользит в руке, когда намокает. Второй наиболее важный инструмент, который вам будет нужен, это небольшой бамбуковый коврик (циновка), который называется сушимаки, сударе или макису. Он используетс для приготовления суши-роллов. Еще понадобитс деревянная ложка или лопаточка для укладывания риса на нори. Вы, конечно, можете делать это руками, как настоящий японский шеф-повар, но учтите, что рис очень липкий. Приобретение всех остальных инструментов – остаются на ваше усмотрение, они опциональны. Суши-мастера всегда используют металлические палочки для накладывани кусочков. Они действительно очень удобны, но вы можете делать это руками или пользоваться обычными деревянными палочками. Существует еще деревянный пресс для суши, который называется ошиваку, для приготовления ошу, им довольно забавно пользоваться, он слегка напоминает ростер.

Для приготовления суши вам нужны будут следующие продукты (некоторые из них не являются обязательными): Рис Нори – высушенная морская водоросль в листах Васаби – японский хрен, растертый в порошок и разбавленный водой до состояни пасты. Гари или шода – тонко порезанный маринованный имбирь, используется дл освобождения неба от предыдущего вкуса суши....

Читать дальше

Домашние суши или как приготовить суши дома

Итак, вы решили порадовать свою семью и себя, что зачастую является все-таки основной мотивацией, японской кухней. Здесь вы увидите основы основ и начала начал. (Рис, имбирь, японский омлет, японский майонез, нигири суши) Одно из преимуществ суши, это отсутствие необходимости покупать специальные кухонные принадлежности для их приготовления....

Читать дальше