Готовим дома

Зеленое яблоко Стебель сельдерея Сыры Маасдам и Эмменталь Натуральный йогурт Желток пашот Соль, перец, прованские травы ДЛЯ РЫБЫ: Морской окунь - два филе Красный лук одна штука Сладкие томаты две штуки Сливки 100 грамм 500 грамм мороженой малины Песочное печенье двух видов Сахар три столовых ложки Сливочное масло Сливки для взбивания, ванильный сахар....

Читать дальше

Крамбль – это английское блюдо, которое имеет много общего со знаменитым пудингом. При приготовлении десерта фруктовая начинка соединяется с крошкой из песочного теста. Этот ягодно-фруктовый крамбль удачно сочетает в себе сладкие груши. кисловатую клюкву и хрустящие яблоки под штрейзелем из коричневого сахара, муки, молотой корицы....

Читать дальше

Рецепт опубликован в рублике Вторые блюда. автором Поваренок 13.05.2013 Такое необычное кушанье, отчасти пирог, отчасти запеканка, в классическом рецепте — с яблоками… Но ведь классика — это только основа для поиска! Подготовка: 30 мин. Приготовление: 35 мин. Ингредиенты на 4 порции: 2 небольших помидора 1 баклажан 1 кабачок 100 г моцареллы 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки рубленых кедровых орешков 4 ломтика сыровяленой ветчины 150 г муки 75 г сливочного масла Несколько веточек тимьяна Соль Свежемолотый перец Рецепт приготовления крамбля с овощами Духовку нагреть до 180°С....

Читать дальше

6 бедрышков от курицы 50 грамм сливочного масла 1 стакан красного п/сладкого вина соль смесь перцев немного бульона от варки курицы ( я бульонные кубики не предпочитаю) замороженая вишня - примерно полстакана 1 чайная ложка крахмала Вишню немного разморозила, вынула косточки и пропустила через блендер....

Читать дальше

Не подумайте, что я прекратила диету и начала лопать пироги, торты и булочки. Нет, мы пока еще держимся, и до такой стадии не дошли. Рецепт клубничного пирога был сделан для мужа, и хотелось с вами им поделиться, так как пирог получается очень вкусным, а сам рецепт - прост в приготовлении, и само главное - в нем моя любимая клубника....

Читать дальше

Сочные и мягкие яблоки вперемешку с брусникой, пропитанные собственным соком и капелькой алкоголя, золотистые крошки рассыпчатого теста, хрустящие пластинки миндаля, мягкий бархат взбитых сливок. Это крамбль, удивительно простой домашний десерт, уместный в любой сезон. Находка для вечно занятых и спешащих....

Читать дальше

ЛИМОННО-МАЛИНОВЫЙ КРАМБЛЬ. Помимо этого рецепта у меня еще есть несколько вариантов для подобных случаев, что так же уместно в ситуации аллергии на молочный белок или просто ради разнообразия. Постараюсь. Рецепт дня 6. 6. 2013. это не пирог, а разновидность десерта под общим названием крамбль....

Читать дальше

Иногда кажется, вот если бы можно было терять килограммы и отказывать себе в чем угодно, но только не в десертах! Как в анекдоте про женщину, которая худела на пончиковой диете. Тем не менее, вкусные десерты запросто могут вписаться в самый скромный по калорийности рацион. Мы попросили клиенток фитнес-клуба, именно тех из них, кто сейчас живет в режиме похудения, поделиться своими рецептами вкусных десертов....

Читать дальше

Крамбль (от англ. Crumb – крошка) – английский пирог из крошкообразного теста. Истоков этого блюда я не нашла, но по легенде, первым крамблем был назван английский яблочный пудинг, посыпанный крошкой из песочного теста. Идея довольно проста и интересна – получается очень быстро и вкусно, к тому же не очень калорийно и дорого....

Читать дальше

Делала уже дважды этот замечательный крамбль по рецепту Юли laperla_foto . Правда, внесла свои изменения. Первый раз мужу показалась суховато, на самом деле кусочки рыбы не плавают, а ложaтся плотно друг на друга, а так как штрейзель тоже нельзя класть в жидкость, то и кокoсово-яичной смеси пришлось добавлять не много....

Читать дальше